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青春失乐园8古代饮食习惯👇:古人习惯一日只吃两餐🦒,第一餐叫朝食👆,又叫饔🐆,进食时间大约为上午九时🕑。第二餐叫J食🐓,又叫飧☁️,一般🎱是下午四时左右进食🌑。两餐相比🪁,以早上🌱的饭餐较丰富🥣的🐤,下午😌的则饭量少‼️,而且简单✨,因为🍛在古代🍦,稼穑艰难🥊,产量不高😖,加上取火不易🤣,做饭费事🎉,因此晚餐一般只🦊是把朝食剩下🎋的热一热吃吃便算一顿饭🖼。亦♍️有些🪄是🦗在早上故意多做一些🏈,以方便晚上吃✨。随着生产力🦎的发展🍅,到汉代⛳️有些地方已已经一日三餐🎯。古人吃肉🦠,先用匕(一种食器🎁。曲柄浅斗🐆,形状如同今天🥮的羹匙🌻。古代分饭匕🐂、牲匕🍅、疏匕🐗、挑匕四种🐰。形制基本相似😗,只不过因用途不一🛐,长短大小也👻有不同🥡。)把煮熟💝的肉从镬中取出🌺,放到一块俎上🕐,然后把俎移到席上用刀割着吃😹。刀俎👉是宰割🌭的主要工具🦂,所以古人常用来比喻宰割者🏸。饭🈷️在甑中蒸熟后也用匕取出😕,放入簋🗡,移到席上🙉,虽然筷子🎫在周代已🤨有🤬,但主要用来夹羹中🐅的菜🍈。💀在先秦⚜️,吃饭一般不用筷子♒️,而🦎是用手送饭入口🦄。直到汉代🥛,吃饭才普遍使用筷子😿。古人席地而坐😾,最初食器直接放🌿在席上🌳。所以至今仍🍩有酒席j席之说🐐。后来🐫有😝了托盘🐍,长方形或圆形🦡,四足或三足🐭,叫案🤥。食器🦟可以放🏐在案子上摆🦆在席上🔰。后世也才🐆有举案齐眉*的佳话👩。
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